나의 경우에는 에러난 이미지가 drawable 폴더가 아닌 drawable-v24 폴더에 있어서 해당 오류가 발생하였다.
API 23(마시멜로, Android 6.0) 이하에서는 에러 발생!
파일 디렉토리를 Project 형태로 바꾼 후 drawable-v24 폴더에 있는 이미지를 drawable 폴더에 복사하고 빌드하면 에러없이 무사히 성공.
참고 URL - https://stackoverflow.com/questions/47526417/binary-xml-file-line-0-error-inflating-class-imageview